Weinbau

 

 

Im nördlichen Niederösterreich, im sanft-hügeligen Land unter dem Manhartsberg, liegen das Retzer Land und das Pulkautal.

Hier pflegen und hüten wir 99.000 qualitativ hochwertige Rebstöcke.

 

Von der Winterruhe und dem Austrieb im Frühjahr, über die die heißen Sommertage und die kühlen Augustnächte bis hin zum Altweibersommer im September bemühen wir uns, die ausgereiften Trauben im Einklang mit der Natur zu ernten.

 

Die Weinbereitung erfolgt entsprechend den Bedürfnissen der Sorten. Unsere aufmerksame Beobachtung während der Reife unterstützt den Wein in der Entwicklung seines natürlichen Charakters.

 

 

Weinbau Toifl

 

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